El+globus+indecís

=EL GLOBUS INDECÍS=

MATERIAL:
- Globus - Aigua - Espelma - Encenedor - Plat

DESCRIPCIÓ
Per fer aquest experiment agafam una espelma i, fonguent-la, l'aferram a un plat. Amb un encenedor encenem l'espelma. Després agafam un globus i l'omplim d'aigua. El tancam amb un nus i el posam damunt de l'espelma. Per molta estona que el tinguem damunt l'espelma no explotarà!


 * Podem veure que si el globus està ple d'aire i no d'aigua, explotarà a la mínima que el posem damunt la flama.

INTERPRETACIÓ
Quan posam el globus d'aigua damunt la flama, puja la temperatura del globus i de l'aigua. Però quan s'arriba als 100 ºC, l'aigua absorbeix molta energia, necessària pel canvi d'estat, i no deixa que la temperatura pugi, impedint que el globus es calenti i exploti. Quan no hi ha aigua dins del globus l'aigua no absorbeix l'energia, deixa que la temperatura pugi i el globus explota.